04 abr

O que beber para controlar hormônios? Leite dourado

Quem está no climatério, fase que antecede a menopausa, sabe o que é enfrentar a gangorra hormonal. Por isso, aqui no Projeto Mulher, buscamos as melhores opções naturais e saudáveis para ajudar nossas alunas! Já ouviu falar  no leite dourado?

Também chamado de leite de ouro, essa bebida é a mistura de açafrão, óleo de coco, leite de coco, mel e especiarias. E tudo isso junto faz com que o leite tenha ação anti-inflamatória, melhore a circulação e o metabolismo do estrogênio. Além disso, o óleo e o leite de coco são maravilhosas fontes de gorduras saudáveis que seu organismo também precisa.

Mas não são só as mulheres no climatério que podem se interessar por essa receita. Para quem busca combater cólicas, disfunção da tireoide, ou mãos e pés frios, esta receita maravilhosa – e super fácil – também é ótima. Confira:

Ingredientes da pasta dourada:

  • 5 colheres (sopa) de óleo de coco virgem
  • ½ xícara (chá) de açafrão (cúrcuma) orgânico em pó
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 ½ colher (chá) de pimenta preta moída

Preparo da pasta dourada:

Coloque tudo em uma panela e cozinhe por cerca de 10 minutos. Quando esfriar, mantenha-o na geladeira em um pote. Ele dura cerca de duas semanas refrigerado e você utiliza apenas uma dose (1 colher de chá) a cada vez que você faz o leite.

 

Ingredientes do leite:

  • 2 xícaras (chá) de leite de coco
  • 1 colher (chá) de pasta dourada
  • Canela a gosto
  • Mel a gosto

Preparo do leite:

Aqueça o leite de coco com a pasta dourada em uma panela e mexa até diluir tudo. Em seguida, adicione a canela e o mel. Caso queira “apimentar” o leite, coloque um pouco de pimenta caiena!

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