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05 mar

A Importância do Café da Manhã para quem treina com o Projeto Mulher

Um bom café da manhã é muito importante para abastecer o organismo, já que durante a noite o corpo continua trabalhando e, ao acordar, as reservas de combustíveis estão menores. Segundo a RG Nutri, para quem treina com o Projeto Mulher de manhã cedinho, além desta refeição estimular o metabolismo, essa necessidade é ainda maior, pois trata-se do fornecimento dos nutrientes necessários para a recuperação muscular pós-treino.

 

Comer bem não é comer muito

O café da manhã não precisa necessariamente ser uma grande refeição, mas sim uma porção de nutrientes capaz de estimular o metabolismo e fornecer nutrientes para as diversas funções específicas do momento. Ele deve conter no mínimo 15% das calorias necessárias para um dia. Se as suas necessidades diárias são de 2000 Kcal, por exemplo, o café da manhã deverá conter aproximadamente 300Kcal.

 

A escolha dos alimentos depende dos nutrientes

  • Cereais, pães e biscoitos são boas fontes de carboidratos e por isso fornecem  energia
  • Leite, queijo e outros derivados são fontes de proteínas, que regulam a formação de hormônios, anticorpos e são responsáveis pela formação e manutenção das nossas células, fornecendo ainda cálcio, mineral importante na formação e manutenção do tecido ósseo e na contração muscular
  • As fibras das frutas e dos cereais integrais favorecem o trabalho do intestino, evitando a prisão de ventre e controlando a absorção de nutrientes

 

Algumas sugestões de café da manhã

  • Granola com iogurte e frutas
  • Sanduíche de pão integral, queijo branco, peito de peru e suco de laranja
  • Pão francês com queijo branco, leite com café e mamão papaya
  • Banana com iogurte, aveia e mel
  • Cereal com leite e morangos

 

Matéria elaborada pela Equipe RGNutri

 

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“Bebida dos céus”, chá verde melhora digestão e ajuda a emagrecer

cha-verdePara matar a sede da mulherada do Projeto Mulher nesse calor tropical, só mesmo um bom copo de chá verde geladinho! Diz a mitologia chinesa que o chá verde foi criado por acaso pelo imperador Shennong, que adorava pesquisar plantas. Ele costumava beber água fervida em busca de longevidade e um dia, folhas voaram e caíram no pote. Ele tomou a água esverdeada, adorou o sabor e batizou o chá como “bebida dos céus”.

Rico em cafeína e em flavonoides chamados de catequinas, o chá verde é tido como um auxiliar e tanto para quem quer emagrecer, pois acelera o metabolismo, traz sensação de saciedade e ajuda na digestão. Ele também antioxidante e atua na prevenção de doenças como o colesterol, o diabetes e de males cardiovasculares. Estudos recentes apontam ainda que ele contém uma proteína chamada L-teanina, que auxilia na produção de dopamina e serotonina, neurotransmissores ligados à sensação de bem-estar e relaxamento. Tá esperando o que para degustar a “bebida dos deuses”?

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04 jan

Os benefícios de incluir cereais no café da manhã

cereaisUma pesquisa da Universidade de Minnesota, nos EUA, constatou que o consumo de uma tigela pequena de cereais integrais no café da manhã é capaz de diminuir o apetite nas refeições seguintes. Mais: um desjejum rico e fibras deixa o corpo menos sensível à ação da insulina, hormônio responsável por levar o açúcar para dentro da célula para que seja transformado em energia. Quanto mais insulina, maiores são as chances de o organismo estocar gordura. Existem, ainda, estudos que mostram que o café da manhã acelera em 20% o metabolismo. Sem o café da manhã, o organismo recebe um sinal para diminuir o ritmo da produção de energia estocada.

Tá na hora de pensar com mais carinho na sua primeira refeição do dia, né?

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07 dez

Saiba como fugir das armadilhas escondidas nos supermercados!

carrinho-de-compras

A RG Nutri dá dicas preciosas de como enganar a “mente”, na hora das compras no supermercado. Uma economia de calorias (e também no bolso!).

1. Não vá às compras com fome! Compramos mais do que precisamos e, já que estão em casa, consumimos.

2. Faça uma lista daquilo que realmente necessita: comece pelo setor de hortifrútis, enchendo assim o carrinho com frutas, verduras e legumes (que são volumosos), sem deixar espaço para os outros itens mais engordativos.

3. Evite o corredor de doces e salgadinhos para não cair em tentação!

4. Compare os produtos lendo rótulos e escolha os menos calóricos e menos gordurosos.

5. Fique atenta aos lançamentos, pesquisando novos produtos nas prateleiras, especialmente os lights. E não se iluda com ofertas, para não levar quantidades desnecessárias, que aumentem suas calorias diárias.

6. Evite parar em todos os “pontos de degustação”, mesmo com as pequenas porções.

7. Na hora de escolher cereais matinais, evite aqueles que possuem açúcar refinado na sua composição: há opções com mel, açúcar mascavo ou até mesmo não adoçados.

8. No setor de bolachas, escolha aquelas feitas com cereais e sem recheios: eles são, na maioria das vezes, os vilões responsáveis pelas calorias a mais.

9. Prefira os molhos simples aos muito elaborados: estes últimos geralmente possuem na sua composição cremes gordurosos, óleos ou outros ingredientes calóricos.

10. Dê preferência às carnes magras e brancas, que possuem menos gorduras, são mais saudáveis e têm menos calorias.

11. Se você não consegue ficar sem refrigerante, opte pelos lights, há muitas opções no mercado e quase não se nota a diferença do sabor. O ideal, porém, é evitar qualquer tipo de refrigerante.

12. Quando escolher sucos industrializados, prefira as versões light ou sem açúcar. E não se esqueça: suco natural é mais gostoso e saudável, pois fornece vitaminas e minerais das frutas.

13. Opte pelo requeijão light, o qual tem 35 a 40% menos calorias quando comparados aos tradicionais, mantendo o mesmo sabor e dê preferência aos leites e iogurtes desnatados, são menos calóricos por possuírem baixa porcentagem de gorduras.

14. Evite comprar pratos prontos, prefira prepará-los em casa, assim você garante a leveza das preparações, além de ser um passatempo bem interessante.

Fonte: RG Nutri – http://www.rgnutri.com.br/

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